【味覺回憶】如果南區有一種味道,我希望係「碌碌」呢份靚米嘅甘甜

碌碌飯糰 Roll Roll Rice Roll


每座城市都有屬於佢嘅味道。對好多香港仔街坊嚟講,呢份味道可能係避風塘嘅鹹水味,或者是利群商場地下呢陣淡淡嘅米香。呢種米香唔係濃烈刺鼻,而係一種令人心安嘅味道。就係呢份簡單嘅甘甜,成為咗我哋同南區街坊最深層次嘅連結。

米飯的連結:一份跨越世代嘅共鳴

好多人問我哋:「碌碌」最特別嘅係乜?我會話,係我哋對米飯嘅執著。

喺食物選擇繁多嘅今日,靚米唔單止係填飽肚嘅碳水化合物,佢更係一種最原始、最能帶畀人安全感嘅食物。由第一啖飯落口開始,嗰種溫暖同滿足感係無可替代嘅。

我哋試過無數種米,最後選用最能突顯出飯香同甘甜嘅品種。因為我哋知道,無論係啱啱放學、諗住食餐便飯嘅學生哥,定係行動不便、想要一餐溫暖家常飯嘅老人家,對「好食嘅飯」都有同樣嘅共鳴。呢份共鳴,就係「碌碌」希望傳遞嘅簡單幸福。

生活嘅印記:由利群商場到街坊成長

利群商場地下呢個小角落,見證咗無數南區人嘅成長片段。

睇住最初由爸爸媽媽帶嚟買第一粒飯糰嘅小學生,慢慢長大,變成會同成班同學嚟食個快餐嘅中學生,再到後來,畢業後搵到第一份工,雖然忙碌,依然會嚟買個「碌碌」嘅打工仔。甚至,睇住佢哋由一個人嚟買,到有一日帶埋另一半嚟,介紹「呢間我由細食到大」嘅時候,我哋真係好感動。

呢份米香,唔單止係食物嘅氣味,更係紀錄咗大家生活點滴嘅印記。我哋嘅日子,就係咁同街坊嘅成長交織埋一齊。

南區嘅味道:一口暖笠笠嘅溫柔

「碌碌」好榮幸,可以成為大家南區回憶入面嘅一個小片段。

雖然我哋只係提供「一口暖笠笠」嘅米飯,但係我哋明白,喺呢個 busy 同充滿挑戰嘅生活入面,呢口簡單、溫柔嘅味道,可能就係大家需要嘅一點安慰同鼓勵。

如果南區有一種可以代表我哋嘅味道,我哋希望,就係「碌碌」呢份靚米嘅甘甜 —— 一種雖然平凡,但係溫暖、實在、而且充滿街坊情懷嘅味道。