「點解你哋可以做到咁正嘅效果？」

答案好簡單，就喺我哋對「原塊芝士」嘅堅持。今日就同大家深入拆解呢個「融化系」實驗！

拒絕加工片裝：口感死實，缺乏靈魂

市面上好多鋪頭為咗成本同方便，會選用加工芝士片。雖然平，但加工芝士喺製作過程中加入咗乳化劑、防腐劑等添加物，而且缺乏天然油脂。

結果就係，當你食嘅時候，果塊芝士片融化後口感會變得好死實，完全無芝士應有嘅層次感同奶香味。

混配兩款原塊芝士：奶味與拉絲嘅完美結合

為咗搵到理想中嘅芝士口感，我哋經歷咗無數次試驗。最後，我哋決定混合選用兩款原塊芝士：

• 一款奶味極重： 確保每一口都充滿香濃嘅芝士味。
• 一款拉絲力強： 創造出視覺同味覺雙重享受嘅牽絲效果。

將原塊芝士現切現刨，雖然繁複，但可以保證芝士最天然、最純粹嘅風味。

靚米嘅熱力：瞬間釋放奶香，完美結合

好嘅食材，需要好嘅溫度去喚醒。「碌碌飯糰」堅持即叫即碌，當熱騰騰嘅靚米包裹著混配好嘅原塊芝士時，米飯嘅熱力會瞬間滲透入芝士之中。

芝士喺熱力下慢慢融化，天然油脂開始釋放，濃郁嘅奶香同米飯嘅甘甜完美結合，每一口都係「融化系」嘅幸福感！

結語：

「碌碌飯糰」相信，只有對食材嘅堅持，先可以帶俾大家最真實、最感動嘅美味。下次再黎食，不妨留意下呢個「融化系」實驗帶黎嘅驚喜啦！