【泡菜中毒者告白】點解「碌碌」嘅泡菜飯糰會令人食完想再食?

 

碌碌飯糰 Roll Roll Rice Roll

酸、甜、辣、脆,泡菜味飯糰係店內最「開胃」嘅黑馬。

好多人嚟到「碌碌」,第一時間都會比「芝士嫩蛋」或者「爆蒜牛肉」吸引。但係如果你係一個隱藏嘅「泡菜中毒者」,或者只係想搵啲開胃、刺激嘅口味,咁呢款泡菜飯糰絕對係你嘅首選。

究竟呢粒嘢有咩魔力,令人食完一粒想再食?

天然發酵:米香與酸甜的完美結合

我哋選用嘅泡菜酸度啱啱好,唔會蓋過米香,反而帶出咗米飯嘅鮮甜。

好多出面嘅泡菜飯糰,要麼就係泡菜太酸,搶晒味;要麼就係飯糰本身冇味,兩樣嘢分開咗。但我哋嘅泡菜經過精心挑選同發酵,酸度溫和而有層次,酸中帶微甜,甜中又有少少辣。最重要嘅係,佢同我哋Q彈嘅米飯完美融合,每咬一口,泡菜嘅汁液都會滲入飯粒,令米飯嘅香甜更加突出。

纖維感:層次分明的口感享受

爽脆嘅大白菜同軟 Q 嘅靚米,形成咗強烈嘅對比。

食飯糰最怕就係「成口都係粉」,但係呢款泡菜飯糰絕對唔會。泡菜入面嘅大白菜纖維感十足,爽口脆嫩。當你咬落去嗰一刻,先係感受到米飯嘅軟糯,跟住就係泡菜嘅脆口。呢種「軟」同「脆」嘅對比,令口感更加豐富,層次分明,令人唔自覺咁一口接一口。

清新回甘:夏日熱辣辣的能量站

就算係夏天熱辣辣,食呢款都完全冇負擔。

落雨天,空氣悶熱潮濕。雖然我哋係食熱辣辣嘅即碌飯糰,但係泡菜嘅酸味具有天然嘅生津開胃作用。佢唔會令人覺得膩或者口乾,反而食完之後會覺得有一股清新嘅回甘,成個人都爽晒。喺悶熱嘅日子,呢款泡菜飯糰簡直就係你嘅雨天能量站,醒神開胃,令你瞬間恢復元氣。

如果你都係泡菜嘅擁蠆,或者想試吓一種清新、開胃嘅新口味,下次嚟利群商場地下 22 號舖「碌碌」,記得點名要「泡菜中毒者告白」嘅特製泡菜飯糰!